ごはんがたけるにおい・・・
どこかの夕食のにおい・・・
帰り道のきんもくせいの香り・・・
洗濯ものにのこる「おひさま」の香り・・・
こどもが近寄った時のにおい・・・
訪れた旅館で、落ち着くお香の香り・・・
いただいた花束の素敵な香り・・・
優しい香りは、心をほぐしてくれます。
そんな体験を、わたしも、私の周りの人もできるといいな、と
思いながら、
ひとりっこを育てる私の日記です。
〓 Admin 〓
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世界一おいしいティラミスがある、というお店、AL POMPIERE.
ディナーは2回目の来店です。
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野菜メインのお食事で、満たされるもの、を求めて、
大阪の南のほうに出かける用事のとき、
せっかくなので、出来立ての「ハルカス」に行ってみようということになりました。
きれいな木目のお寿司屋さんのようで、奥行きの広いカウンター。
少ない座席数ですが、予約していってよかったです。
コースは二種類。
初夏の果菜膳とせいろ蒸し 会席 （果菜膳・霧島山麓豚せいろ蒸し・釜飯・留椀・お新香・甘味） を２８００円でいただきました。
大きなお盆に乗ってきた、様々な食材。
すべての味覚、甘い、辛い、苦い、酸っぱい、など、うまみを生かした料理が
乗っており、これらにより、味覚を刺激するそうです。
人は年を取ると、味覚が衰え、食材そのもののおいしさがわからなくなるので
こういった食事は、少しの量でも脳が満足しそうです。
そのままでもおいしい食材もあります。
豚肉のうまみがぎゅっと伝わるのですね。
ガッツリ食べたい人には物足りないですが、
野菜メインで召し上がりたい方、最近、食生活が乱れてきたなあ、と
思われる方は、こちらで、ニュートラルに戻されてはいかがでしょうか。
丸ビルに、同じカテゴリーの職種のひとたちと、定例会がありました。
といっても、本当に、普段、「承認」する立場のわたしたちなので、
「承認」しあえる仲間と、はぐくむ会とでもいいましょうか。
おりしも、前日、
丸ビル緑化プロジェクトなるものが
完成した記念式典が、安藤忠雄氏の講演やジャズ演奏などでもりあがっていると
ニュースでみたところでした。
この日もジャズの演奏がながれていましたよ。
何十年も前は、とっても存在感があった丸ビル。
ディスコなんて言うのもありましたよね～。
今は大阪駅からも、ほかの大きなビルに隠れてしまっていたのですが、
なんだか、生き返ってきたようで、少しうれしかったりするのでした。
食事会は、また、泣いたり笑ったりたのしかったです。
最近、古民家や、長屋をリノベーションしたりして、
お店として、すばらしく再生している所を見かける。
先日も、
コトコトダイニング さんにお邪魔したのだが、
入口から、もう、やられた～という感じでした。
ルクルーゼのお鍋で、本当にことことと煮た、愛情たっぷりの料理と
おいしいカクテルが、自慢のお店です。
わたくしは、イベントで参加しました。
冷やしおでんなるものがあり、
とてもおいしくいただきました。
☆コトコトダイニング：
大阪市中央区上本町西1丁目3-28
tel 06-6763-3719
地下鉄 谷町線 谷町6丁目 ①番出口より徒歩3分
月 - 金: 17:30 - 23:00
イベントがあるときは、土曜日も開店。
日曜日は休業だそうです。
以前、素敵な料理教室ブログを立ち上げておられる方が、
関西では、おいしいものが出会えないが、
ここのサンドウィッチは絶品です、と
話されていたのをふと思い出した。
そこも、
長屋を改造した、カジュアルなムードのお店だ。
彼女のいつものブログとは少しムードが違う。
天六にあるjuen という長屋カフェ。
食べログの紹介ページ☆ で拝見すると
まあ、雰囲気のあるお店。
一度行ってみたいと、ずっと思っているお店です。
juen(長屋カフェ）
06-6359-0280
大阪市北区浮田1-1-13
天神橋筋６丁目下車６分
11:30～23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
休日：不定休
プロフィール
ＨＮ：
chihiro
性別：
女性
職業：
医療従事者
趣味：
茶道・ヨガ
自己紹介：
古いもの、
伝統的なものがすき。
ひとりっこの子育てもそろそろ終盤。
自分の暮らしを整えていかないとと、思う毎日。
医療従事者であり、ハハです。
伝統的なものがすき。
ひとりっこの子育てもそろそろ終盤。
自分の暮らしを整えていかないとと、思う毎日。
医療従事者であり、ハハです。
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